Тавче – гравче на стар скопски начин

Потребни состојки: 350 грама грав 3 суви црвени везени пиперки 1 свеж патлиџан (може замена сушен црвен патлиџан) 3 парчиња кромид 6 чешниња лук Масло за јадење 1 лажица суво нане Мелен црвен пипер Сол Подготовка: Гравот се кисне во топла вода околу 2 часа и потоа се вари на тивок оган Варениот грав се […]